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C'est bientôt Pâques,
C'est la fête du chocolat,
Mais y'a un truc qui cloche !
Des chocolats sans cacao...
Nous vous proposons de déguster en exclusivité des produits novateurs, bas carbone mais hautement gourmand !
Le secret, ils sont sans cacao (et sans huile de palme...).
Comment est-ce possible ?
Grâce à un procédé unique de fermentation qui permet de recréer naturellement le goût du chocolat… sans cacao !
À partir de féverole, une légumineuse française, on obtient une expérience chocolatée bluffante.
Du coup, on ne parle pas de chocolat mais de féverolat.
C'est bon... et bon pour la planète !
En sélectionnant soigneusement chaque ingrédient avec une empreinte carbone la plus faible, on lait l'impasse sur
le cacao et on réduit l'empreinte carbone de 70 à 80%.
Oui oui, vous avez bien lu, jusqu'à -80% !
Même plaisir.
Beaucoup moins de CO₂.
Une avancée majeure pour la gourmandise durable.
Offre de Pâques
Édition spéciale TFTP
15€
Pack Pâtes
à tartiner
Lot pour découvrir deux recettes
de pâtes à tartiner révolutionnaires (250g).
Padebra…
La version noisette "classique", sans cacao et sans huile de palme.
Nutepalla
C'est LA nouveauté à ne pas manquer. Petite soeur de Padebra, cette recette va encore plus loin et repousse les frontières du possible en proposant une pâte à tartiner façon noisette délicieuse... sans noisette !
Pas de cacao, pas d'huile de palme,
Et même... pas de noisette !
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Impact CO2e : jusqu'à -80%
Recette sans cacao, sans huile de palme.
Origine de produits : 100% UE 🇪🇺
et à partir de féveroles françaises
Fabrication : Cocorico 🇫🇷
Tous les produits sont réalisées dans l'usine
de Green Spot Technologies, à Carpentras.
Liste d'ingrédients
Padebra... : Sucre blanc, huile de tournesol, farine d'avoine complète, noisette (12%), féverole fermentée (11%), émulsifiant : lécithine de tournesol, sel.
Nutepalla : Sucre blanc, huile de tournesol, féverole fermentée (17%), farine d'avoine complète, émulsifiant : lécithine de tournesol, sel.
Sucre : -25%
par rapport aux leaders du marché.
Vegan
Recettes sans gluten, sans lactose et vegan.
Trace possible de fruits à coque : amandes, noisettes.
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12€
Pack Pâques
à croquer
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Deux sachets de 200 g de plaisir à croquer :
-
des noisettes enrobées
-
des perles de céréales enrobées
Impact CO2 - 77%
Recette sans cacao, sans huile de palme.
Origine des produits : Cocorico 🇫🇷
Les noisettes viennent du sud ouest de la France
et les perles de céréales à partir de blé français.
L'enrobage féverolat est réalisé à partir de féveroles françaises.
Fabrication : Cocorico 🇫🇷
Tous les produits sont réalisées dans l'usine de Greenspot Technologies, à Carpentras.
Une exclusivité mondiale
1
Des gourmandises
bas carbone
Une innovation TFTP qui permet d'inventer des nouvelles saveurs
à base de simples légumineuses.
Des recettes révolutionnaires
sans cacao, conçues pour réduire drastiquement l’empreinte carbone.
2
Édition spéciale
Team for the Planet
C'est une opération TFTP.
Ces délicieux produits
ne sont pas encore disponible
dans le commerce.
Vous accédez à un produit exclusif.
3
Des lots
en quantité limitée
Un nom unique, un design inédit,
créés spécialement pour
cette opération.
Les quantités sont limitées,
il n'y en aura pas
pour tout le monde !
Pourquoi une pâte à tartiner sans cacao est une excellente nouvelle ?
(même pour les puristes du chocolat)
On pourrait croire à un sacrilège : une pâte à tartiner sans chocolat, est-ce encore du plaisir ?
En réalité… c’est une avancée majeure pour les gourmands et pour la planète.
Le goût du chocolat, sans les contraintes du cacao
Grâce à un procédé innovant de fermentation, on parvient à recréer :
-
les arômes,
-
la rondeur,
-
et la gourmandise que les amateurs connaissent si bien.
Résultat : une pâte à tartiner qui a vraiment le goût du chocolat, sans utiliser un gramme de cacao.
Et oui, même les puristes sont bluffés !
Pourquoi c’est important ? Le cacao est sous pression.
L’industrie du cacao traverse une période critique :
-
sécheresses et maladies liées au climat,
-
baisse des rendements,
-
demande mondiale en explosion,
-
déforestation,
-
parfois des conditions de travail problématiques.
Conséquences : des prix qui montent, une qualité plus difficile à stabiliser et un impact environnemental important.
Une alternative bas carbone, plus saine, qui soulage le système
La fermentation permet d’obtenir un goût chocolaté :
-
sans cacao,
-
sans huile de palme,
-
avec –70 % d’empreinte carbone,
-
à partir d’ingrédients européens cultivés localement,
-
avec une liste d’ingrédients courte, maîtrisée et clean label.
C’est l’une des innovations les plus prometteuses pour réduire la pression sur les filières agricoles, tout en améliorant la qualité nutritionnelle des produits du quotidien
Et pour les vrais amateurs de chocolat ? Rassurez-vous.
On me dit dans l'oreillette que le féverolat se marie à merveille avec le chocolat
Cette innovation ne remplace pas le cacao de qualité.
Le cacao continuera d’être utilisé là où il est irremplaçable :
-
tablettes premium,
-
chocolats artisanaux,
-
grands crus,
-
pâtisserie fine.
Notre pâte à tartiner sert un autre besoin : offrir une alternative gourmande, plus saine, durable et bas carbone, tout en laissant le cacao de qualité être mieux valorisé là où il a du sens. En réduisant son usage dans des produits du quotidien, on contribue à sécuriser l’avenir du chocolat de qualité.
En savoir plus...
Découvrez plus en détail notre étoile Green Spot technologies
et sa gamme Milatea, nouvelle gourmandise.
